Emmerich Knoll Ried Loibenberg Loibner Riesling Smaragd 2023

Dank bis zu 80% Hangneigung und rund 2000 Sonnenstunden jährlich herrscht im Loibenberg ein Mikroklima, das regelmässig einen der spannendsten Rieslinge der Wachau hervorbringt – es ist ein Weisswein, der gleichermaßen intensiv wie elegant daherkommt. Der Emmerich Knoll Ried Loibenberg Loibner Riesling Smaragd präsentiert sich als ein vielschichtiger Wein, der die charakteristischen Merkmale der Wachau-Terroirs auf brillante Weise einfängt. Mit einer intensiven, duftigen und spannungsvollen Persönlichkeit lädt er zu einem faszinierenden Geschmackserlebnis ein.

Der betörende Duft des Emmerich Knoll Ried Loibenberg Loibner Riesling Smaragd ist geprägt von einer Vielfalt an Aromen. Zitrusfrüchte verleihen eine lebendige Frische, während Noten von Quitte, Nektarine und Aprikose eine fruchtige Tiefe hinzufügen. Ein Hauch von Honig rundet das olfaktorische Profil ab und verleiht dem Wein eine verlockende Süße.

Im Geschmack entfaltet dieser Riesling eine bemerkenswerte Struktur, die die Komplexität seines Charakters unterstreicht. Die verschiedenen Elemente sind fein aufeinander abgestimmt und verleihen dem Wein eine animierende Frische, die den Gaumen erfreut.

Er ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchte oder auch zur asiatischen Küche.

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling (97 Punkte - Jahrgang 2023)

Geschmack: Intensiv, duftig, spannungsvoll, strukturiert, animierend 

Geruch: Zitrusfrüchte, Quitte, Nektarine, Aprikose, Honig

Farbe: Mittleres Strohgelb

Passt zu: Gegrilltem Fisch, Thunfischtatar , Vorspeisen, Antipasti

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur:  7 bis 13 °C

Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: Federspiel

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Österreich

Region: Wachau

Anschrift Hersteller: Weingut Emmerich Knoll,  Unterloiben 132, 3601 Dürnstein, Österreich