Golan Heights Winery Mount Hermon White 2023

Die Golan Heights Winery, Israels führender Produzent qualitativ hochwertiger Weine, wurde im Jahr 1983 von vier Kibbuzim und vier Moshavim (kooperative Gemeinschaften) gegründet. Seit ihrer Gründung hat die Winzerkooperative ihre Spuren hinterlassen und ihren Einfluss auf die israelische Weinwelt erweitert. Ihre Gründung veränderte die lokale Weinlandschaft und prägte die Wahrnehmung der Weinqualität in den Köpfen der israelischen Verbraucher. Die Winzerkooperative produziert vier Etiketten mit einer Vielzahl von Sorten und Stilen: Yarden, Gamla, Hermon und Golan.

Der Mount Hermon White offenbart angenehme Aromen von Zitrusfrüchten, Geißblatt, Melone, Mandarine und Pfirsich, ergänzt durch Nuancen von tropischen Früchten und Gewürzen. Mit mittlerem Körper präsentiert sich dieser leicht zu genießende Wein komplex, schmackhaft und süffig.

Am Gaumen ist er leicht, frisch, fruchtig, harmonisch und anregend. Probieren Sie den Wein zu gegrillter Forelle mit Zitronen-Petersilienbutter, gebratenem Hähnchen mit Pfirsichen und Kräutern, Fisch, Meeresfrüchten, Lachstatar, Spargel oder Gemüse-Chili.

Steckbrief

Geschmack: leicht, frisch, fruchtig, harmonisch, animierend

Geruch: Zitrusfrüchte, Geißblatt, Melone, Mandarine, Pfirsich, tropische Frucht

Farbe: Helles Strohgelb

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Lachstatar, Spargel

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Muscat, Sauvignon Blanc, Viognier

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Nein

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Israel

Region: Golanhöhen

Anschrift Hersteller: Golan Heights Winery P.O.B. 183 Katzrin 1290017 Israel 

Nährwerte / 100 ml: Energiewert 335 Kj / 80 Kcal

Zutaten: Sulfite, Trauben