Tenuta Sant Antonio Scaia Bianco Garganega Chardonnay IGT 2024
- Geschmack: Zitrusfrüchte, Ananas, Grapefruit, Orangen, Bananen, Akazienblüten, Jasmin
- Geruch: Fruchtig, frisch, harmonisch, leicht, floral
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay, Garganega |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 4 Jahre |
| Farbe: | Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Pasta |
| Geruch: | Zitrusfrüchte, Ananas, Grapefruit, Orangen, Bananen, Akazienblüten, Jasmin |
| Geschmack: | Fruchtig, frisch, harmonisch, leicht, floral |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Tenuta S. Antonio di Castagnedi Massimo, Armando, Tiziano e Paolo Società Agricola, Via Ceriani, 23 località San Zeno 37030 Colo |
| Klassifizierung: | IGT |
| Verschluss: | Glas |
Der Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianco Garganega Chardonnay IGT ist ein wahrer Botschafter der Scaia-Linie und besticht bereits im Glas mit seiner leuchtend strohgelben Farbe und zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges, einladendes Bouquet aus weißen Blüten wie Akazie und Jasmin, das von frischen Zitrusnoten – Ananas, Grapefruit und Orange – begleitet wird. Dazu gesellen sich fruchtige Anklänge von Apfel, Birne und exotischem Mango, abgerundet durch eine feine Nuance von Banane.
Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig mit einer gut integrierten Säure, die für eine angenehme Leichtigkeit sorgt. Die harmonische Balance aus Weichheit und mineralischer Würze macht ihn besonders einladend und animierend.
Dank seiner Vielseitigkeit passt dieser Weißwein hervorragend zu einer breiten Palette an Speisen: von leichten Vorspeisen wie Carpaccio und frischen Antipasti über cremige Suppen und feine Risottos bis hin zu gegrilltem Fisch und würzigen Gerichten. Auch mit verschiedenen Käsesorten – von milden Frischkäsen bis hin zu aromatischen Blauschimmelkäsen – harmoniert er ausgezeichnet. Zudem ist er eine ideale Wahl für vegetarische und vegane Speisen, insbesondere mit frischen oder gegrillten Gemüsesorten.
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, frisch, harmonisch, leicht, floral
Geruch: Zitrusfrüchte, Ananas, Grapefruit, Orangen, Bananen, Akazienblüten, Jasmin
Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
Passt zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 55% Garganega, 45% Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Glaskorken
Holzfass: Nein
Klassifizierung: IGT
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anschrift Hersteller: Tenuta S. Antonio di Castagnedi Massimo, Armando, Tiziano e Paolo Società Agricola, Via Ceriani 23, 37030 Colognola ai Colli (VR), Italien
Nährwerte / 100 ml: Energie: 311 kj, 75 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 1,25 g davon Zucker: 0,6 g, Eiweiß: 0g, Salz: <0,01g
Zutaten: Hauptzutaten (Trauben, Konzentrierter Traubenmost), Säuerungsmittel (), Antioxidationsmittel (Sulfite), Stabilisatoren: enthält Gummiarabicum
