Cantine San Marzano I Tratturi Sauvignon Malvasia Salento IGP 2024

Der I Tratturi Sauvignon Malvasia Salento IGP von Cantine San Marzano ist ein frischer, fruchtbetonter Weißwein, der die sonnige Leichtigkeit Apuliens in sich trägt. Hergestellt aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Malvasia, vereint er die aromatische Intensität beider Trauben zu einem harmonischen und ausdrucksstarken Genuss.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist betörend fruchtig und vielschichtig: Aromen von Kiwi, Limetten und Zitrone treffen auf exotische Noten von Papaya und süßer Honigmelone. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ebenso fruchtig und frisch, begleitet von einer eleganten Würze und einer angenehmen Leichtigkeit. Die lang anhaltende Blume mit Anklängen von Mandarinen, Grapefruit, Pfirsich und Maracuja unterstreicht seinen einladenden Charakter.

Dieser Weißwein ist ein vielseitiger Begleiter für gesellige Stunden und lässt sich hervorragend als Aperitif genießen. Er passt ideal zu Vorspeisen, Fischsuppen, Frischkäse oder feinen Mandel-Biskuits.

Steckbrief

Geschmack: Ausgewogen, fruchtig, leicht herb

Geruch: Kiwi, Limetten, Zitrone, Papaya, Honigmelone

Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen

Passt zu: Asiatische, würzige Gerichte, Salate, Sushi

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Sauvignon Blanc, Malvasia

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Nein

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien

Nährwerte / 100 ml: Energie: 313kj, 75 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 1,2g davon Zucker: 0,6g, Eiweiß: 0,01g, Salz: 0g

Zutaten: Weintrauben, Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat, Sulfite