Binigrau Blanc Nounat 2024
- Geschmack: Pfirsich, Vanille, Toast, Jasminblüte
- Geruch: Vollmundig, straff, ausgewogen, floral, strukturiert
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay, Moscatel, Prensal Blanc |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, Pizza, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Pfirsich, Vanille, Toast, Jasminblüte |
| Geschmack: | Vollmundig, straff, ausgewogen, floral, strukturiert |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Mallorca |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Binigrau Vins I Vinyes S A T, Carrer Fiol, 33, 07143 Biniali, Illes Balears, Spanien |
| Verschluss: | Kork |
Der Binigrau Vins y Vineys Blanc Nounat ist ein echter Ausdruck mallorquinischer Weinbaukunst, der Tradition und Moderne in perfekter Harmonie verbindet. Diese außergewöhnliche Cuvée aus der autochthonen Prensal-Traube und international geschätztem Chardonnay beeindruckt mit einem verführerischen Aromenspiel.
Schon beim ersten Eindruck entfalten sich saftige Noten von weißen Früchten wie reifem Pfirsich und knackiger Birne, die sich sanft mit floralen Akzenten von Akazienblüten und einem Hauch von Jasmin verweben. Eine dezente Vanille-Note, gekonnt eingebunden durch den leichten Einsatz von Holz, verleiht dem Wein eine elegante, cremige Tiefe, ohne seine Frische zu überdecken.
Am Gaumen zeigt sich der Blanc Nounat frisch und lebendig, mit einer vollmundigen und zugleich ausgewogenen Struktur. Seine saftige Textur unterstreicht die reifen Fruchtnoten, während eine gut integrierte Säure für Balance und Länge sorgt. Das Zusammenspiel von Frucht, floralen Nuancen und einer feinen Holzwürze macht diesen Wein sowohl anspruchsvoll als auch zugänglich.
Ein perfekter Begleiter zu mediterranen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einem milden Ziegenkäse, aber auch solo ein Genuss!
Steckbrief
Geschmack: Vollmundig, straff, ausgewogen, floral, strukturiert
Geruch: Pfirsich, Vanille, Toast, Jasminblüte
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, Austern, Tapas, Ziegenkäse
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Prensal Blanc und Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 14 %
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja
Klassifizierung: V.T. Mallorca
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Spanien
Region: Mallorca
Anschrift Hersteller: Binigrau Vins I Vinyes S A T, Carrer Fiol, 33, 07143 Biniali, Illes Balears, Spanien
Nährwerte / 100 ml: Energie 343 KJ / 82 kcal, Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 0,39g davon Zcuker 0,3g, Eiweiß 0g, Salz 0g
Zutaten: Konservierungstoffe, Kaliummetabisulfit und Antioxidantien
