Weingut Dr. Bürklin-Wolf Pechstein Riesling G.C. 2023
- Geschmack: Apfel, Pfirsich, leichte Würze
- Geruch: Fruchtig, harmonisch, saftige Säure
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 6 bis 8 Jahre |
| Farbe: | Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Passt zu: | Pasta, Vegetarisch |
| Geruch: | Apfel, Pfirsich, leichte Würze |
| Geschmack: | Fruchtig, harmonisch, saftige Säure |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheinland-Pfalz |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland |
| Klassifizierung: | Großes Gewächs VDP |
| Verschluss: | Kork |
Angelehnt an die Königlich-Bayrische Lagenklassifikation von 1828 haben wir für unsere Weine und Lagen eine Qualitätspyramide erstellt, die sich an dem burgundischen Prinzip orientiert. G.C. und P.C. Rieslinge sind die Grand Crus und Premier Crus der wertvollsten Lagen des Weinguts.
Der Pechstein wurde bereits 1828 in der Königlich-Bayrischen Lagenklassifikation als Spitzenlage ausgezeichnet. Er verdankt seinen Namen und seine außerordentliche Mineralität dem hohen Anteil an schwarzem, vulkanischem Basalt.
Dieser Riesling beeindruckt durch seine Konzentration und Intensität. Er zeigt eine harmonische Balance zwischen Frucht und Mineralität und begeistert durch seinen komplexen Charakter. Im Glas präsentiert er sich in einem strahlenden Goldton.
Die Nase wird von Aromen von Mango und Pfirsich umschmeichelt, die von einem Hauch von Salbei und Ananas ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner besten Seite. Hier entfaltet er seine volle Intensität und Konzentration. Eine feine Säurestruktur unterstreicht die fruchtigen Aromen und gibt dem Wein eine besondere Frische.
Die ewige Lagerfähigkeit des Weines verspricht auch in Zukunft besondere Genussmomente und macht ihn zu einem wertvollen Schatz für jeden Weinkeller.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling ( 99 Punkte - Jahrgang 2023 ), Robert Parker ( 97 Punkte - Jahrgang 2023 )
Geschmack: Ausdruckstark, vielschichtig, saftige Säure, mineralisch
Geruch: Apfel, Marille, Ananas, weißer Pfeffer , Salbei
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Gegrilltem Gemüse, Pasta, Braten
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 11 °C
Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Naturkork
Holzfass: Ja
Klassifizierung: VDP Großes Gewächs
Bio: Ja
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinland-Pfalz
Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland
Nährwerte / 100 ml: NV
Zutaten: NV
