Tenuta di Biserno Lodovico 2017
- Geschmack: Johannisbeere, Blaubeere, Eukalyptus, Kakao, Tabak
- Geruch: Elegant, komplex, erdig, dicht, langer Abgang
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Cabernet Franc , Petit Verdot |
Geschmacksrichtung: | Trocken |
Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
Lagerfähigkeit: | 15 bis 20 Jahre |
Farbe: | Kräftiges Rubinrot |
Passt zu: | Kräftiger Käse, Lamm, Pasta, Rind, Wild |
Geruch: | Johannisbeere, Blaubeere, Eukalyptus, Kakao, Tabak |
Geschmack: | Elegant, komplex, erdig, dicht, langer Abgang |
Inhalt: | 0.75 |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Toskana |
Alkoholgehalt: | 14.5 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift Hersteller: | Tenuta di Biserno Soc. Agr. a.r.l., Palazzo Gardini - Piazza Gramsci 9, 57022 Bibbona (LI), Italien |
Klassifizierung: | IGT |
Barrique: | Ja |
Verschluss: | Kork |
Das Projekt begann im Jahr 2001, als die Brüder Lodovico und Piero Antinori zusammen mit ihrem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi (Geschäftsführer des Unternehmens), dem Sohn ihrer Schwester Ilaria, und ihrem Gesellschafter Umberto Mannoni beschlossen, das Anwesen zum Leben zu erwecken. So schrieben sie die Geschichte der Tenuta di Biserno und der Tenuta Campo di Sasso.
Der Tenuta di Biserno Lodovico präsentiert sich im Glas in einem kraftvollen, funkelnden Rubinviolett, das die Augen sofort fesselt. In der Nase entfaltet sich ein beeindruckendes Bouquet von Aromen. Die ersten Eindrücke sind von Grafit und Tabak geprägt, die sich mit der Zeit öffnen und den Weg für reiche Nuancen von dunklen Beeren ebnen. Vor allem Heidel- und Holunderbeeren dominieren und verleihen dem Wein eine verlockende Fruchtigkeit. Sanfte Noten von Eukalyptus fügen eine erfrischende Dimension hinzu und runden das aromatische Profil ab.
Der Genuss dieses Weins ist eine Reise für die Sinne. Am Gaumen trifft man auf eine eindrucksvolle Tabaknote, die von griffigen Tanninen begleitet wird. Diese Tannine verleihen dem Wein Struktur und Tiefe, während erdige Komponenten dem Geschmack eine faszinierende Bodenständigkeit verleihen.
Das Finale des Tenuta di Biserno Lodovico ist beeindruckend und kraftvoll. Es zeigt einen festen Druck, der die Stärke und Intensität dieses Weins unterstreicht.Es ist offensichtlich, dass dieser Wein von zusätzlicher Lagerung profitieren wird, da er bereits in seiner Jugend so viel Tiefe und Potenzial zeigt. Ein Wein, der die Geduld belohnen wird und sich mit der Zeit zu einem wahrhaft bemerkenswerten Genusserlebnis entwickeln wird.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling (95 Punkte - Jahrgang 2017), Falstaff (95 Punkte- Jahrgang 2017)
Geschmack: Elegant, komplex, erdig, dicht, langer Abgang
Geruch: Johannisbeere, Blaubeere, Eukalyptus, Kakao, Tabak
Farbe: Kräftiges Rubinrot
Passt zu: Gereiftem Käse, dunklem Fleisch
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 18°C
Lagerfähigkeit: 15 bis 20 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja, 15 Monate
Klassifizierung: IGT
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Anschrift Hersteller: Tenuta di Biserno Soc. Agr. a.r.l., Palazzo Gardini - Piazza Gramsci 9, 57022 Bibbona (LI), Italien