Der Name Prosecco Valdo erinnert sofort an die wunderbare Gegend um Valdobbiadene und steht in der ganzen Welt als Botschafter für diese Region. Die Geschichte der Weinkellerei Cantine Valdo begann genau hier, in dieser von der Natur gesegneten Gegend, dem Herz der Produktion des Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Seitdem pflegt Valdo hier eine Kultur des Außergewöhnlichen, des Geschmacks und des Könnens, die bestimmt wird von der Arbeit und der unermüdlichen Leidenschaft der Menschen. Aus genau dieser Leidenschaft entsteht der Prosecco Valdo.
DIE LIEBE ZU VALDOBBIADENE, DIE WEINBERGE UND DIE ERLESENSTEN TRAUBEN
Das Gebiet der Treviser Voralpen ist das wahre und einzige Anbaugebiet des Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Die hohen Prosecco-Hügel, bedeckt von einem dichten Netz von Weinbergen, erstrecken sich in einem natürlichen Amphitheater zwischen Conegliano und Valdobbiadene, wo sich nicht weit entfernt die Dolomiten abzeichnen. Etwa eine Autostunde entfernt vom wunderschönen Venedig liegt dieses Gebiet der Weinbaukunst und des besonderen Geschmacks, wo Einfühlungsvermögen und Erfahrung des Menschen nahezu Perfektion erreichen. Tatsächlich wissen die Menschen in dieser Gegend, wie man aus den Weinbergen in den Kellereien die kostbarsten Gaben der Weinreben herausholt und Schaumweine herstellt, die in Ansehen und Charakter einmalig sind. In diesem von Glück gesegnetem Gebiet in einem der schönsten Teile Italiens scheint alles eingebettet in eine Magie aus Wein und erlesenen Aromen, aus jahrhundertelangem Wissen um den Weinanbau, der nicht nur die Landschaft, sondern auch die Seele ihrer Bewohner tief geprägt hat.
