Bogedas Roda Reserva 2019

Der Roda Reserva kommt mit einem dunklen Rubinrot ins Glas. Sehr intensiv mit Noten von roten Früchten. Viel reife Kirsche und einige Anklänge an schwarze Früchte wie Brombeere, leichte Anklänge von Pflaume und Gewürzen. Ein Mineralischer Wein mit erdigen Noten und viel Tiefe. Perfekt eingebundenes Holz vereint mit großer Eleganz. Noten von Veilchen begleiten das lange Finale.

Dekantieren Sie diesen Wein und servieren ihn bei 16-18 Grad Celsius. Ein kräftig geschmortes Huhn in Tomatensoße mit Auberginen oder Rinderbraten mit Rotweinreduktion passen hervorragend zum Roda Reserva.

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling (93 Punkte)

Geschmack: Intensiv, tief, elegant, komplex

Geruch: Reife Kirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen

Farbe: dunkles Rubinrot

Passt zu: Braten, rotem Fleisch, Grillgut, gereiften Käsesorten

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 90% Tempranillo, 6% Graciano, 4% Garnacha

Geschmacksrichtung: trocken

Trinktemperatur: 14 bis 16°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5 %

Säuregehalt: 5,3 g/l

Restsüße: 1,7 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja, 14 Monate

Klassifizierung: Denominación de Origen Calificada

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Spanien

Region: Rioja

Anschrift Hersteller: Bodegas Roda, Av. Vizcaya, 5, 26200 Haro, Spanien