Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2020
Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2020
   

Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2020

  • Geschmack: Blaubeere, Pflaume, Cassis, Lakritze, Minze, Kakao
  • Geruch: Eindrucksvoll, persistent, seidige Tannine, würzig-rauchig
  • Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Lagerfähigkeit: 20 bis 30 Jahre
Farbe: Funkelndes Rubinrot mit violetten Akzenten
Passt zu: Kräftiger Käse, Lamm, Milder Käse, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Geruch: Blaubeere, Pflaume, Cassis, Lakritze, Minze, Kakao
Geschmack: Eindrucksvoll, persistent, seidige Tannine, würzig-rauchig
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Alkoholgehalt: 14.5
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien
Klassifizierung: IGT
Barrique: Ja
Verschluss: Kork

Seit seinem Debüt im Jahr 1978, als die Familie Antinori zum ersten Mal diesen Wein präsentierte, hat Solaia eine faszinierende Entwicklung durchlaufen. Die aktuelle Komposition, die sich durchsetzte, vereint die perfekte Balance von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese zu einem Wein von unvergleichlicher Harmonie und Tiefe.

Solaia präsentiert sich in einem faszinierenden Rubinrot, die Intensität und Komplexität des Bouquets sind bemerkenswert: Aromen von Waldbeeren wie Heidelbeere, Himbeere und Johannisbeere verschmelzen mit süßen Nuancen von Pflaumen und schwarzen Kirschen. Frische Akzente von Minze und Myrte sowie blumige Noten von Lavendel verleihen dem Wein eine einzigartige Eleganz. Feine Anklänge von Kakao und Trockenfrüchten spielen mit Gewürznoten von Gewürznelken und einem Hauch von rosafarbenem Pfeffer.

Der Auftakt am Gaumen ist reich und vollmundig, entwickelt sich dann jedoch raffiniert weiter, getragen von seidigen Tanninen, die ein langes, anhaltendes Finale stützen. Im Nachgeschmack kehren die Aromen von Minze, Lakritz und Schokolade zurück, die bereits in der Nase präsent waren.

Dieser Wein ist eine perfekte Ergänzung zu gebratenen und geschmorten Gerichten, insbesondere zu rotem Fleisch. Er lädt dazu ein, besondere Momente zu zelebrieren.


 

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling (100 Punkte - Jahrgang 2017), Robert Parker (100 Punkte - Jahrgang 2017), James Suckling (98 Punkte - Jahrgang 2020), Falstaff (99 Punkte - Jahrgang 2020)

Geschmack: Eindrucksvoll, persistent, seidige Tannine, würzig-rauchig

Geruch: Blaubeere, Pflaume, Cassis, Lakritze, Minze, Kakao

Farbe: Funkelndes Rubinrot mit violetten Akzenten

Passt zu: Reifem Käse, Gegrilltem Gemüse oder Fleisch

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 20 bis 30 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Naturkork

Barrique: Ca. 18 Monate

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Toskana

Anschrift Hersteller: Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien

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