Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Hoheburg P.C. 2021 BIO
- Geschmack: Reife Ananas, gelbe Pflaume, Sternfrucht, Zitrusfrüchte
- Geruch: Intensiv, mineralisch, saftig, cremig
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 5 Jahre |
| Farbe: | Helles Goldgelb |
| Passt zu: | Milder Käse, Vegetarisch |
| Geruch: | Reife Ananas, gelbe Pflaume, Sternfrucht, Zitrusfrüchte |
| Geschmack: | Intensiv, mineralisch, saftig, cremig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheinland-Pfalz |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland |
| Klassifizierung: | VDP. Erste Lage |
| Verschluss: | Kork |
Der Weingut Dr. Bürklin-Wolf Rupperstberger Hoheburg P.C kommt mit einem wunderschönen hellen Goldgelb in das Glas. Er beeindruckt mit intensiven Noten von reifer Ananas, gelben Pflaumen, Sternfrucht und Zitrusfrüchten. Als Nachbarlage zum Gaisböhl zeigt sich auch die Hoheburg mit einer kraftvollen Frucht und Cremigkeit. Gleichzeitig besticht sie durch ihre tiefgründige Mineralität und Saftigkeit. Dies verleiht ihm einen unglaublich langen Abgang und auch ein gutes Reifepotenzial.
Er passt als Speisebegleiter perfekt zu Risotto, Weißem Fleisch und Vegetarischem Essen.
Steckbrief
Geschmack: Intensiv, mineralisch, saftig, cremig
Geruch: Reife Ananas, gelbe Pflaume, Sternfrucht, Zitrusfrüchte
Farbe: Helles Goldgelb
Passt zu: Gegrilltem Gemüse, Risotto, weißes Fleisch
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 11 °C
Lagerfähigkeit: 2 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja
Klassifizierung: VDP Erste Lage
Bio: Ja
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinland-Pfalz
Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland
