J.J Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2021
- Geschmack: Weißer Pfirsich, Zitrone, Grapefruit, Kräuter, Blüten
- Geruch: konzentriert, lieblich, betörend, mineralisch, druckvoll
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | Lieblich |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 10 bis 20 Jahre |
| Farbe: | Blassgelb |
| Passt zu: | Aperitif, Dessert, Fisch, Milder Käse, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Weißer Pfirsich, Zitrone, Grapefruit, Kräuter, Blüten |
| Geschmack: | konzentriert, lieblich, betörend, mineralisch, druckvoll |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Alkoholgehalt: | 7.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Joh. Jos. Prüm, Weingut J.J. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Wehlen |
| Klassifizierung: | Spätlese |
| Verschluss: | Kork |
Seit Jahrhunderten ist die Familie Prüm im Dorf Wehlen zu Hause. Die Ernte bei J.J. Prüm erfolgt immer sehr spät, und die Weine sind sehr langlebig,
Der J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2021 ist ein zauberhafter Wein, der mit seiner zarten Anmut und betörenden Präsenz alle Sinne verführt. Diese Spätlese zeichnet sich durch ihre Leichtigkeit und liebliche Fülle aus, während sie gleichzeitig mit beeindruckender Mineralität und einem druckvollen Charakter beeindruckt.
Bereits beim ersten Duft öffnet sich ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen: Weißer Pfirsich, Zitrone und Grapefruit tanzen verführerisch in der Nase und vermitteln ein erfrischendes und fruchtiges Bouquet. Feine Kräuter- und Blütentöne runden das olfaktorische Erlebnis ab und fügen eine subtile Komplexität hinzu.
Am Gaumen enthüllt der J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2021 seine betörende Süße, die elegant von der strahlenden Mineralität des Terroirs ausgeglichen wird. Die Spannung zwischen Süße und Mineralität verleiht dem Wein seinen charakteristischen Druck, der den Gaumen sanft umhüllt und eine beeindruckende Tiefe vermittelt.
Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen anmutigen Eindruck von Frische und Eleganz. Dieser Riesling eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Desserts, exotischen Fruchtsalaten oder gereiftem Käse. Genießen Sie ihn leicht gekühlt, um seine vielschichtigen Nuancen von Pfirsich, Zitrone und Mineralität in voller Pracht zu erleben und von seiner lieblichen Faszination verzaubert zu werden.
Steckbrief
Auszeichnungen: Robert Parker ( 95 Punkte )
Geschmack: konzentriert, lieblich, betörend, mineralisch, druckvoll
Geruch: Weißer Pfirsich, Zitrone, Grapefruit, Kräuter, Blüten
Farbe: Blassgelb
Passt zu: Scharfe Küche ( Asiatsich, Indisch, Thai ), Süßspeisen, BBQ
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Süß
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 10 bis 20 Jahre
Alkoholgehalt: 7,0%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Nein
Klassifizierung: Spätlese
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
Anschrift Hersteller: Joh. Jos. Prüm, Weingut J.J. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Wehlen
