Weinhaus Dr. Heger Fidelius Cuvée 2023

Eine Komposition aus verschiedenen Weissweinsorten. Wie schon der Name erahnen lässt, verkörpert Weinhaus Heger Fidelius Cuvée Spritzigkeit und Finesse auf leichte unkomplizierte Art. Gehaltvoller Duft nach Maracuja, Pampelmuse und Wiesenkräutern, abgerundet mit feinen Aromen von Zitronenzesten. Die konzentrierten Fruchtaromen und die zarte Würze finden sich auch im Geschmack wieder. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig-frisch mit spannungsgeladenem Süße-Säure-Spiel und anregendem Nachhall.

Ein wunderbar köstlicher Aperitif, unentbehrlich auf der Sonnenterrasse. Aufgrund seiner fruchtig-würzigen Struktur und ausgewogenen Säure eignet sich der Wein hervorragend als Begleiter zu frischen Salaten und zu Spargel- sowie Fischgerichten und hellem Fleisch.

Steckbrief

Geschmack: Spritzig, leicht, unkompliziert, fruchtig, würzig, ausgewogene Säure

Geruch: Maracuja, Pampelmuse, Wiesenkräuter, Zitrone

Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Sommersalaten, Spargel, Fisch, hellem Fleisch

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling, Sauvignon Blanc, Rivaner 

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 11°C

Lagerfähigkeit: 1 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 12,0%

Verschluss: Drehverschluss

Barrique: Nein

Klassifizierung: Qualitätswein

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Baden

Anschrift Hersteller: Weinhaus Heger OHG, Bachenstr. 21, 79241 Ihringen, Deutschland