Weingut Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl Riesling G.C. 2020 BIO

Dieser Riesling vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist mit dieser Monopol Lage auf seine Art einzigartig. Gelbe Früchte dominieren dazu Äpfel und Birnen, die das Aroma mit einem leicht rauchigen Ton abrunden. 25% Prozent des Weins werden im Edelstahl und 75% im Holz ausgebaut. Ein maskuliner , cremiger und Vollmundiger Pfälzer der seine besten Jahre noch vor sich hat.

Der Riesling Gaisböhl G.C ist nicht nur für typische Pfälzer Hausmannskost ein idealer Essensbegleiter, er passt auch hervorragend für diverse Pastagerichte.

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, harmonisch, saftige Säure

Geruch: Apfel, Pfirsich, leichte Würze

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Gegrilltem Gemüse, Pasta, helles Fleisch, Sahnesoßen

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 11 °C

Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5 %

Säuregehalt: 5,5 g/l

Restsüße: 3,8 g/l

Verschluss: Naturkork

Barrique: Ja

Klassifizierung: VDP Großes Gewächs

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Rheinland-Pfalz

Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland