Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ungeheuer Riesling G.C. 2021

Angelehnt an die Königlich-Bayrische Lagenklassifikation von 1828 haben wir für unsere Weine und Lagen eine Qualitätspyramide erstellt, die sich an dem burgundischen Prinzip orientiert. G.C. und P.C. Rieslinge sind die Grand Crus und Premier Crus der wertvollsten Lagen des Weinguts. 

Die Lage Ungeheuer ist unter den großen Lagen von Bürklin Wolf wohl die körperreichste.Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf verfügt über 0,9ha und befindet sich im historisch wertvollsten Teil des Ungeheuers. Es wurde bereits 1828 in der Königlich-Bayrischen Lagenklassifikation als Spitzenlage ausgezeichnet. 

Ausdrucksstarke Nase die einen gleich mitreißt , Marille , Ananas und Garpefruit mit einer wahren Gewürzvielfalt gepaart. Am Gaumen opulent, druckvoll, mineralisch und elegant zugleich. Der Wein spielt in Deutschland einfach in der Champions Leauge. Großartige Länge.

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling 98 Punkte ( Jahrgang 2020 )

Geschmack: Fruchtig, harmonisch, saftige Säure

Geruch: Apfel, Pfirsich, leichte Würze, Zitrusfrüchte

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Gegrilltem Gemüse, Pasta, Braten

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 11 °C

Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Naturkork

Barrique: Ja

Klassifizierung: VDP Großes Gewächs

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Rheinland-Pfalz

Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland