Van Volxem Scharzhofberger Riesling VDP Großes Gewächs 2021
- Geschmack: Aprikose, Quitte, Mirabelle, Minze
- Geruch: Vielschichtig, geschmeidig, mineralisch, frisch, intensiv
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 6 bis 10 Jahre |
| Farbe: | Helles Goldgelb |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Aprikose, Quitte, Mirabelle, Minze |
| Geschmack: | Vielschichtig, geschmeidig, mineralisch, frisch, intensiv |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar |
| Klassifizierung: | GG VDP. Grosse Lage |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Feinste, mineralreiche, blaue Devonschieferverwitterungsböden.
Elegant präsentiert sich der Van Volxem Scharzhofberger Riesling VDP Großes Gewächs mit der feingliedrig-präzisen Mineralität dieser wahrhaft Großen Lage. Belebendes und zugleich geschmeidiges Mundgefühl – ein Wein der Begehren entfacht. Das für den feinen Blauschiefer dieser magischen Lage typisch animierende Säurespiel fordert fortwährend einen nächsten Schluck.Mit seinem hinreißenden Aroma reifer gelber Früchte von Aprikose, Quitte und Mirabelle verwoben mit erfrischender Minze, zeigt dieser Wein seine Größe und sein unglaubliches Potenzial. Er passt perfekt zu Krustentieren, Fisch und hellem Fleisch.
Steckbrief
Geschmack: Vielschichtig, geschmeidig, mineralisch, frisch, intensiv
Geruch: Aprikose, Quitte, Mirabelle, Minze
Farbe: Goldgelb
Passt zu: Krustentieren, Fisch, helles Fleisch
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13 °C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: GG VDP. Grosse Lage
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel Saar Ruwer
Anschrift Hersteller: Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar
