Wittmann Riesling Aulerde GG 2020 BIO
- Geschmack: Grapefruit, Pfirsich, Melone, Apfel, Birne , Pfeffer
- Geruch: Konzentriert, frisch, mineralisch, druckvoll
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 8 bis 10 Jahre |
| Farbe: | Mittleres Strohgelb |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Geflügel, Milder Käse, Pasta, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Grapefruit, Pfirsich, Melone, Apfel, Birne , Pfeffer |
| Geschmack: | Konzentriert, frisch, mineralisch, druckvoll |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen, Deutschland |
| Klassifizierung: | Großes Gewächs VDP |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kork |
VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten Weinberge Rheinhessens aus. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial.Dass dieser nach Süden ausgerichtete, leicht zum Dorf hinabfallende Hang eine besonders begnadete Weinlage ist, haben schon unsere Vorfahren erkannt. Bereits 1380 wurde die AULERDE zum ersten Mal namentlich erwähnt. Es ist unsere wärmste Lage mit früher Traubenreife.
Jugendliche und etwas konzentrierte mitteltiefe Farbe.Aromen von pikanten Zitrusfrüchten und reifen gelben Steinfrüchten, etwas Melone und leichten Duftnuancen von Apfelblüten. Am Gaumen ist der Wein reif und konzentriert, mittlerer Körperfülle, aber gleichzeitig bemerkenswert frisch, ziemlich engmaschig und überraschend leichtfüßig. Der Abgang ist zügig, fest und lebendig mit einem langen Nachhall. Ein wirklich großer Wein aus Westhofen.
Wir empfehlen den Wittmann Riesling Aulerde GG 2020 zu Spaghetti mit Scampi, Trüffelrisotto, Salaten und Antipasti.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling ( 95 Punkte ), Robert Parker ( 94 Punkte )
Geschmack: Konzentriert, frisch, mineralisch, druckvoll
Geruch: Grapefruit, Pfirsich, Melone, Apfel, Birne , Pfeffer
Farbe: Mittleres Strohgelb
Passt zu: Fisch, Austern, Salaten, Antipasti
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: VDP GG Großes Gewächs
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Anschrift Hersteller: Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen, Deutschland
