Maximin Grünhaus Grünhäuser Riesling VDP. Ortswein feinherb 2021
- Geschmack: Kumquat, Manderine, Orangenschale, Grapefruit, Apfel, weisse Blüten
- Geruch: Frisch, extraktreich, fruchtig, konzentriert, mineralisch
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 6 bis 8 Jahre |
| Farbe: | Helles Goldgelb |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Kumquat, Manderine, Orangenschale, Grapefruit, Apfel, weisse Blüten |
| Geschmack: | Frisch, extraktreich, fruchtig, konzentriert, mineralisch |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Alkoholgehalt: | 11.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Maximin Grünhaus, Weingut der Familie von Schubert, Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf, Deutschland |
| Klassifizierung: | VPD |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Der Maximin Grünhaus Grünhäuser Riesling VDP. Ortswein feinherb kommt mit einem hellen Goldgelb ins Glas. Der feinherbe Ortswein besticht in der Nase durch seine komplexen Fruchtaromen: es findet sich reife Kumquat, Mandarine und Orangenschale, aber auch Grapefruit und Apfel. Verspielte florale Noten von weißen Blüten und eine dezente Rauchigkeit ist spürbar. Am Gaumen ist der Wein wunderschön ausbalanciert mit einer feinen Süße und einer saftigen Säure. Reife Kiwi, süße rosa Grapefruit und Orangenschale mit einer leichten Salzigkeit und Schmelz im Abgang.
Er ist der perfekte Begleiter zu Vorspeiseplatten mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, würzigen bis scharfen Asiatischen Gerichten und Sushi.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling (94 Punkte - Jahrgang 2020)
Geschmack: Frisch, extraktreich, fruchtig, konzentriert, mineralisch
Geruch: Kumquat, Manderine, Orangenschale, Grapefruit, Apfel, weisse Blüten
Farbe: Helles Goldgelb
Passt zu: Sushi, Vorspeisen, Fisch, Asiatisch
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Feinherb
Trinktemperatur: 7 bis 13 °C
Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 11,5%
Verschluss: Naturkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: VDP. Gutswein
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
Anschrift Hersteller: Maximin Grünhaus, Weingut der Familie von Schubert, Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf, Deutschland
