Van Volxem Alte Reben Riesling VDP Gutswein 2021

Van Volxem Alte Reben Riesling VDP Gutswein 2021

  • Geschmack: Quitte, Ananas, Grapefruit, Schiefer, Orangenschale
  • Geruch: Vielschichtig mineralisch, weich, animierend, 
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Steckbrief

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Farbe: Helles Goldgelb
Passt zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Vegetarisch
Geruch: Quitte, Ananas, Grapefruit, Schiefer, Orangenschale
Geschmack: Vielschichtig mineralisch, weich, animierend, 
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
Alkoholgehalt: 12.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar
Klassifizierung: Gutswein
Barrique: Nein
Verschluss: Kork

Die alles durchdringende, fast salzig anmutende Mineralität erzeugt in diesem wertvollen Wein einen Spannungsbogen zwischen tiefgründiger Konzentration und herausfordernder Frische. Ausgehend von einem warmen, inneren Kern entfaltet sich im großen Glas der Duft von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten.

Der Van Volxem Alte Reben Riesling harmoniert außerordentlich gut mit Risotto

 



Steckbrief

Geschmack: Vielschichtig mineralisch, weich, animierend

Geruch: Quitte, Ananas, Grapefruit, Schiefer, Orangenschale

Farbe: Helles Goldgelb

Passt zu: Krustentieren, Fisch, Spargel

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13 °C

Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 12%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein 

Klassifizierung: VDP. Gutswein

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Mosel Saar Ruwer

Anschrift Hersteller: Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar

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