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Bollinger Rosé verbindet unnachahmlich Bollingers weinigen Stilmit Leichtigkeit und Eleganz. Ein komplexer Wein, bei dessen Ausarbeitung Gründlichkeit, strenge Maßstäbe und Leidenschaft im Mittelpunkt stehen. Einnehmende Aromen tanzen im Mund, die Frucht blitzt in lebendiger und fröhlicher Form auf.

Die Farbe des Bollinger Rosé zeigt die goldbronzenen Reflexe ähnlich die er Special Cuvee.Der Wein entfaltet in der Nase Noten von Himbeere, Brombeere aber auch Stachelbeere.Am Gaumen bildetet sich ein interessantes Spiel aus Struktur, Komplexität und Intensität mit einer feinen, samtigen Mousseux und Aromen von roten Früchten.

Der Bollinger Rose kann nicht nur als Aperitif oder zu einem fruchtig-herben Dessert serviert werden. Das ist ein Champagner der immer immens viel Spaß verbreitet.

 

 

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 12.0%
Inhalt: 0.75 Liter
Klassifizierung: Brut
Holzfass: Nein
Farbe: Lachsrose mit bronzenen Reflexen
Geruch: Johannisbeeren, Kirschen und Erdbeeren
Geschmack: Brioche, geröstete Nüsse,komplex, langanhaltend
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Passt zu: Aperitif, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten
Verschluss: Kork
Weinart: Champagner
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
James Suckling: 93 Punkte
Wine Spectator: 93 Punkte
Falstaff: 93 Punkte
Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne
Säure in g / l: 4.5
Restzucker in g / l: 8.8
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Champagne Bollinger B.P. 4, 16, Rue Jules Lobet, 51160 Ay, Frankreich
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