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Weissburgunder
Der Weissburgunder zählt zu den Burgundersorten und wird auch Pinot Blanc, Pinot Bianco oder Klevner genannt. Die Rebsorte ist wie der Grauburgunder eine Mutation vom Spätburgunder. Sie gedeiht am besten in Lagen mit trockenen, lehmigen und kalkreichen Böden und liebt große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Der Weissburgunder erfreut sich seit einiger Zeit immer größerer Beliebtheit. Die besten und beliebtesten Weine aus dieser Rebsorte kommen aus Deutschland, z.B. vom Weingut Markus Schneider, aber auch aus Italien – hier vornehmlich aus Südtirol z.B. von der Kellerei Bozen. Auch das Elsass und Österreich produzieren Weissburgunder. Die Weine sind meist strohgelb mit Aromen von Birne, Pfirsich, Mandeln, Limettenschale sowie mineralischen Noten und einer lebendigen Säure, die für Saftigkeit und Frische im Wein sorgt.
- Rheinhessen, Deutschland
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- Weißwein
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- Rheinhessen, Deutschland
- Weißwein
- Chardonnay, Weissburgunder
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- Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc
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- Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Tocai Friulano
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- Lombardei, Italien
- Franciacorta
- Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
- Lombardei, Italien
- Franciacorta
- Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
- Lombardei, Italien
- Franciacorta
- Chardonnay, Pinot Bianco
- Toskana, Italien
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- Pinot Bianco, Grechetto, Procanico, Viognier
- Lombardei, Italien
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- Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
- Lombardei, Italien
- Franciacorta
- Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
- Mosel, Deutschland
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- Lombardei, Italien
- Weißwein
- Chardonnay, Pinot Bianco
- Rheinhessen, Deutschland
- Weißwein
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- Südtirol, Italien
- Weißwein
- Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc
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Der Weissburgunder zählt zu den Burgundersorten und wird auch Pinot Blanc, Pinot Bianco oder Klevner genannt. Die Rebsorte ist wie der Grauburgunder eine Mutation vom Spätburgunder. Sie gedeiht am besten in Lagen mit trockenen, lehmigen und kalkreichen Böden und liebt große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Der Weissburgunder erfreut sich seit einiger Zeit immer größerer Beliebtheit. Die besten und beliebtesten Weine aus dieser Rebsorte kommen aus dem Elsass (Pinot Blanc), aus Österreich und Deutschland, aber auch aus Italien – hier vornehmlich aus Südtirol und der Lombardei. Die Weine sind meist strohgelb mit Aromen von Birne, Pfirsich, Mandeln, Limettenschale sowie mineralischen Noten und einer lebendigen Säure, die für Saftigkeit und Frische im Wein sorgt.
Weissburgunder – Eine Rebsorte mit Charakter
Weissburgunder ist eine elegante Weissweinsorte, die sowohl frische, fruchtige Weine als auch komplexere, vollmundigere Varianten ergibt. Bei Ausbau im Stahltank bewahrt sie ihre frischen und fruchtigen Aromen, Holzfassreifung gibt ihr zusätzliche Tiefe und Komplexität. Im Weinberg lässt sich der Weissburgunder an der helleren, manchmal grünlich-gelben Schale erkennen, im Gegensatz zum „Bruder“ Grauburgunder, der vom Spätburgunder eher eine dunkler gefärbte Schale mitbekommen hat.
Bekannte Regionen für Weissburgunder
In Deutschland findet man den größten Anteil von Weissburgunder und das besonders in den Anbaugebieten Baden, Rheinhessen und der Pfalz. In Italien kennt man die Rebsorte als Pinot Bianco, wobei die Hauptanbaugebiete in der Lombardei und Südtirol liegen. In Frankreich wird der Weissburgunder als Pinot Blanc bezeichnet, in Österreich ist er als Klevner bekannt. Vereinzelt findet man aber Weissburgunder auch in Überseeregionen und der Schweiz.
Unsere beliebtesten Weißburgunder
Unsere Weissburgunder Weine, bestechen durch Vielseitigkeit und Eleganz: der frische und fruchtige Weißburgunder von Andreas Bender (Mosel) überzeugt mit Aromen von Apfel und Birne. Der WEISSburgunder von Markus Schneider aus der Pfalz und der Weißburgunder der Kellerei Bozen aus Südtirol begeistern ebenfalls mit einer eleganten Fruchtigkeit, bringen aber noch ein wenig Mineralität. Für Liebhaber gereifter Weine empfehlen wir den Dreissigacker Einzigacker Weißburgunder mit intensiven Aromen von reifen Früchten und einer feinen Holznote.
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