Franciacorta Brùt DOCG
- Lombardei, Italien
- Franciacorta
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
- Geruch: Florale Noten, Zitrusfrüchte, Pfirsich, grüner Pfeffer
- Geschmack: Knackig, dicht, fein, voll, langer Nachhall
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Der Contadi Castaldi Franciacorta Brùt DOCG verkörpert die reiche Geschichte Franciacortas und die hervorragende landwirtschaftliche Tradition seiner 19 Gemeinden. Bereits im 16. Jahrhundert, zur Blütezeit der Republik Venedig, erzeugte Franciacorta Nahrungsmittel und Weine von höchster Qualität, die an den Tafeln von Fürsten, Königen und reichen Händlern geschätzt wurden.
Dieser lebendige Brut präsentiert sich im Glas in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen und wird von einer feinen und anhaltenden Perlage belebt. In der Nase entfaltet er eine frische Aromenvielfalt, geprägt von blumigen Noten von Lindenblüten, Zitrusnuancen, weißem Pfirsich und grünem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich straff und knackig und frisch und vertikal, geschmackvoll und raffiniert, mit einem lang anhaltenden und äußerst angenehmen Abgang.
Der Contadi Castaldi Franciacorta Brùt DOCG ist hervorragend als Aperitif oder als Begleiter für festliche Anlässe über den gesamten Abend geeignet. Er harmoniert perfekt mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügelgerichten, und unterstreicht dabei die kulinarischen Genüsse mit seiner lebendigen Frische und Eleganz.
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