'61 Franciacorta Extra Brut DOCG
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Wine Spectator: 92 Punkte
Wine Enthusiast: 92 Punkte
- Lombardei, Italien
- Franciacorta
- Chardonnay, Pinot Nero
- Geruch: Frisch, elegant, tropische Früchte, Gewürze
- Geschmack: Zitrusfrüchte, frisch, angenehme Säure
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Der Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut wird im Frühling nach der Ernte in Flaschen abgefüllt und reift im Kontakt mit den Hefen für mindestens 18 Monate. Nach der Enthefung ruhen die Flaschen nochmals weitere zwei Monate im Weinkeller.
Im Glas zeigt sich der samtige Schaumwein strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. Nuancen von tropischen Früchten und frischen Gewürzen entfalten ein angenehmes Aroma mittlerer Intensität. Frische und angenehme Säure mit einem Hauch von Zitrusfrüchten sorgen für einen fruchtigen Abgang. Als Aperitif, zu Fischgerichten oder mittel gereiftem Käse ist der Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut DOCG ein stimmiger Begleiter.
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