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Riesling
Die weiße Rebsorte Riesling gilt als „Königin“ der weißen Rebsorten. Sie stammt ursprünglich aus Deutschland, wird aber auch in anderen Weinbauregionen weltweit erfolgreich kultiviert. Riesling gibt es von leichten und erfrischenden Weinen bis hin zu komplexen und langlebigen Spitzenweinen, die mit langer Lagerfähigkeit beeindrucken. Die Stile können von trocken bis zu edelsüß reichen und haben Aromen von Aprikose, Nektarine, Birne und Limette. Besonders charakteristisch ist die ausgeprägte Säure und bei gereiften Weinen die Petrolnote, an der man Riesling Weine in Blindverkostungen leicht erkennt. Winzer wie Jochen Dreissigacker, Dr. Büklin- Wolf oder Joh.Jos. Prüm sind bekannt für ihre Top Rieslinge.
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Die weiße Rebsorte Riesling gilt als „Königin“ der weißen Rebsorten. Sie stammt ursprünglich aus Deutschland, wird aber auch in anderen Weinbauregionen weltweit erfolgreich kultiviert. Riesling gibt es von leichten und erfrischenden Weinen bis hin zu komplexen und langlebigen Spitzenweinen, die mit langer Lagerfähigkeit beeindrucken. Die Stile können von trocken bis zu edelsüß reichen und haben Aromen von Aprikose, Nektarine, Birne und Limette. Besonders charakteristisch ist die ausgeprägte Säure und bei gereiften Weinen die Petrolnote, an der man Riesling Weine in Blindverkostungen leicht erkennt. Winzer wie Jochen Dreissigacker, Dr. Bürklin Wolff oder J.J. Prüm sind bekannt für ihre Top Rieslinge.
Riesling - Ein facettenreicher Klassiker mit hohem Lagerpotenzial
Riesling ist eine Rebsorte, die sowohl trockene als auch edelsüße Weine hervorbringt. Während trockene Rieslinge besonders durch Frucht und lebendige Säure beeindrucken, zeichnen sich edelsüße Varianten durch komplexe Tertiäraromen wie z.B. Honig aus. Besonders beliebt sind Rieslinge von der Mosel, dem Rheingau und dem Elsass. Wenn der Fokus auf der frischen Fruchtigkeit liegt, erfolgt der Ausbau im Stahltank, für reifere Weine wird der Ausbau im Holzfass praktiziert. Durch langjährige Flaschenreife entwickeln sich komplexe Noten von Petrol und getrockneten Früchten.
Bekannte Regionen für Riesling
Riesling gilt aufgrund ihrer Vielschichtigkeit als die "Königin der Rebsorten" und ist die wichtigste weiße Rebsorte Deutschlands. Sie wird in zahlreichen Regionen weltweit angebaut. Besonders herausragende Qualitäten findet man an der Mosel, im Rheingau, der Pfalz und dem Elsass, außerdem in der Wachau in Österreich. In der Neuen Welt haben sich Regionen wie das Clare Valley in Australien und Washington State in den USA einen Namen für erstklassige Rieslinge gemacht.
Unsere beliebtesten Riesling Weine
Unsere beliebtesten Riesling Weine kommen aus Deutschland und Österreich. Eine echte Besonderheit ist der Vintages Riesling vom Weingut Dreissigacker, eine Cuvée aus den besten Jahrgängen der letzten Jahre. Ein einzigartiges Beispiel für gereiften Riesling bietet der Riesling Singerriedel Smaragd vom Weingut Franz Hirtzberger aus der Wachau mit beeindruckenden 100 James Suckling Punkten (2023). Lieblich wird es beim Bacchus Kabinett vom Weingut Jung & Knobloch.
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