Von Winning

Forster Riesling VDP. Ortswein 2024

Pfalz, Deutschland
Weißwein
Riesling
Geruch: Zitrusfrüchte, Pfirsich, Mango, Ananas
Geschmack: Würzig, cremig, ausbalanciert, üppig, salzig, vielschichtig

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Der Von Winning Forster Riesling zeigt eindrucksvoll, wie charakterstark Riesling sein kann. Hauptsächlich im Holzfass und nur zu einem kleinen Teil im Edelstahl vergoren und ausgebaut, gewinnt er an Tiefe, Struktur und Cremigkeit, ohne dabei an Frische einzubüßen.

In der Nase entfaltet er ein verlockendes Aromenspiel aus reifen Zitrusfrüchten, saftigem Pfirsich und exotischen Noten von Mango und Ananas. Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig und ausbalanciert – würzig, cremig und üppig, getragen von einer salzigen Mineralität, die ihm Länge und Charakter verleiht.

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Steckbrief

Weinstile: Aromatisch & vielseitig, Opulent & üppig

Alkoholgehalt: 11.5%

Inhalt: 0.75 Liter

Jahrgang: 2024

Klassifizierung: VDP.Ortswein

Holzfass: Ja

Farbe: Mittleres Strohgelb

Geruch: Zitrusfrüchte, Pfirsich, Mango, Ananas

Geschmack: Würzig, cremig, ausbalanciert, üppig, salzig, vielschichtig

Geschmacksrichtung: Trocken

Rebsorte: Riesling

Passt zu: Fisch, Geflügel, Sushi

Lagerpotenzial: 2035+

Verschluss: Schraubverschluss

Weinart: Weißwein

Trinktemperatur: 7 - 13 °C

Herkunftsland: Deutschland

Region: Pfalz

Säure in g / l: 8.1

Restzucker in g / l: 8.1

Allergene: Enthält Sulfite

Nährwerte je 100ml: Energie 301 KJ / 72 kcal, Kohlenhydrate 1,8 g davon Zucker 0,9 g. Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure

Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers

Anschrift Hersteller: von Winning Weingut GmbH, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim, Deutschland