Pinot Noir Royal VDP. Gutswein 2024
- Pfalz, Deutschland
- Rotwein
- Pinot Noir
- Geruch: Waldbeeren, Pflaumen, Himbeeren, Kaffee
- Geschmack: Weich, samtig, vielschichtig. mittelkräftig
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Der Pinot Noir Royale ist der königliche Einstieg in die Pinot-Welt von Von Winning und zeigt bereits eindrucksvoll die Stilistik und Präzision des Hauses. Spontan vergoren und über 18 Monate in Barriques ausgebaut – davon rund ein Drittel neu – vereint dieser Wein Tiefe, Eleganz und klassische Handschrift.
In der Nase präsentiert er sich vielschichtig und harmonisch mit reifen Aromen dunkler Waldbeeren und getrockneter Pflaumen, begleitet von dezenten Noten von Kaffee und feinen Röstaromen. Alles wirkt präzise, ausgewogen und fein verwoben.
Am Gaumen folgt ein elegant-würziger Pinot Noir mit klar burgundischer Prägung. Die feinen, reifen Tannine und die zarte, präzise Säure greifen perfekt ineinander und verleihen dem Wein Finesse, Struktur und Länge. Ein Pinot Noir, der weniger auf Kraft als auf Eleganz setzt und nachhaltig begeistert.
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