VV Weissburgunder VDP Gutswein 2024
- Saar, Deutschland
- Weißwein
- Weissburgunder
- Geruch: Pfirsich, Nektarine Wiesenblumen, Zitrusfrüchte
- Geschmack: Frisch, lebendig, leicht, harmonisch, unkompliziert
Mit dem VV Weissburgunder zeigt Weingut Van Volxem die präzise, terroirgeprägte Stilistik der Saar auch bei dieser Burgundersorte. Das kühle Klima und die mineralischen Schieferböden der Region sorgen für Frische, Spannung und eine bemerkenswert klare Frucht, die dem Wein seine elegante Handschrift verleihen.
Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fein und ausdrucksvoll, geprägt von saftigem Pfirsich und reifer Nektarine, begleitet von floralen Noten frischer Wiesenblumen. Zarte Zitrusanklänge verleihen zusätzliche Frische und unterstreichen die präzise Aromatik.
Am Gaumen zeigt sich der Weissburgunder geradlinig und lebendig, mit einer feinen, saftigen Frucht und gut eingebundener Säurestruktur. Die mineralische Prägung der Saar verleiht ihm Tiefe und eine dezente salzige Note im Nachhall. Trotz seiner Eleganz bleibt er zugänglich und unkompliziert, mit harmonischer Balance und animierendem Trinkfluss. Ein präzise vinifizierter Weißburgunder, der Finesse und Herkunft auf besonders stilvolle Weise verbindet.
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