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Die tief purpurrote Farbe mit violetten Reflexen verleiht dem Wein bereits visuell eine gewisse Eleganz und lässt auf seine Intensität schließen. Sobald Sie das Glas zum Mund führen, offenbart sich eine verführerische Aromenpalette. Der Duft ist intensiv und lang anhaltend, geprägt von reifen schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Nuancen saftiger Waldfrüchte. Die subtile Vanillenote verleiht dem Bouquet eine zusätzliche Raffinesse und rundet die olfaktorische Erfahrung ab.

Der Geschmack des Talò Negroamaro ist körperreich und samtig. Jeder Schluck umschmeichelt den Gaumen mit einer harmonischen Fülle, die die Fruchtaromen perfekt zur Geltung bringt. Die Tannine sind geschmeidig, was zu einem angenehmen Mundgefühl beiträgt. Der Wein präsentiert sich insgesamt ausgewogen und rund, wobei die schwarzen Johannisbeeren und Waldfrüchte im Vordergrund stehen. Das Finale ist geprägt von einem langen, würzigen Abgang, der den Genuss dieses Weins nachhaltig auf der Zunge verweilen lässt.

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Steckbrief
Weinstile: Rund & weich, Säurearm
Alkoholgehalt: 13.5%
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: IGP
Holzfass: Ja
Farbe: Purpurrot mit violetten Reflexen
Geruch: Intensiv, lang anhaltend, schwarze Johannisbeere, Waldfrüchte, Vanillenote
Geschmack: Körperreich, samtig, harmonisch, langer würziger Abgang
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Negroamaro
Passt zu: Wild, Focaccia, Antpasti, Tapas, Spaghetti Carbonara
Lagerpotenzial: 2028+
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Allergene: Enthält Sulfite
Nährwerte je 100ml: Energie 348 kj / 82 kcal , Fett 0 g, Kohlenhydrate 2,1 g, Zucker 1 g, Proteine 0,02 g, Salz 0 g
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers
Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
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