Pernand Vergelesses Blanc Les Caradeux Premier Cru 2023
- Burgund, Frankreich
- Weißwein
- Chardonnay
- Geruch: Zitrusfrüchte, Pfirsich, geröstete Haselnuss, Toast, Vanille
- Geschmack: Elegant, strukturiert, präzise, dicht, langanhaltend
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Der 1,90 Hektar große Weinberg liegt in mittlerer Hanglage am Fuße des Corton-Hügels, in unmittelbarer Nachbarschaft zur berühmten Grand-Cru-Lage Corton-Charlemagne. Bodenstruktur und Höhenlage sind nahezu identisch mit diesem ikonischen Terroir. Der entscheidende Unterschied liegt in der Ostausrichtung der Lage „Caradeux“, die dem Wein eine unverwechselbare Frische und eine ausgeprägte mineralische Prägung verleiht.
Im Glas zeigt der Wein ein blasses Goldgelb. In der Nase entfalten sich erfrischende Aromen von Zitrusfrüchten und hellfleischigen Früchten, fein verwoben mit subtilen Noten von Toastbrot. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und klar strukturiert, getragen von einer präzisen, dichten Textur und einer markanten Mineralität.
Der Abgang ist lang und belebend, mit salzigen Nuancen, die dem Wein Tiefe und Raffinesse verleihen. Ein Premier Cru, der die Eigenständigkeit seines Terroirs mit Eleganz und Charakter zum Ausdruck bringt.
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