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Gaja Sorì San Lorenzo Barbaresco DOP zeigt sich in dunklem Rubinrot mit sortentypischen Lakritznoten. Pikant im Geruch, erinnert an wilde Kräuter. Der Geschmack dieses Nebbiolo ist äußerst saftig, man erkennt den Geschmack von Blaubeeren. Die Tannine sind dicht und gehaltvoll, mit einem langen Nachhall.

Der Nebbiolo des Weinbergs San Lorenzo hat den höchsten Wiedererkennungswert und Kennern und ist einer der bekanntesten Weine von Angelo Gaja.
 

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 14.0%
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2014
Klassifizierung: DOCG
Holzfass: Ja
Farbe: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: Lakritze, Gewürze, Schwarzer Tee, pikant
Geschmack: Saftig, komplex, weich, fruchtig, kompakte Tannine
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Nebbiolo
Passt zu: Kräftiger Käse, Lamm, Milder Käse, Rind, Wild
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Az. Agr. Gaja, Via Torino 36, 12050 Barbaresco, Italien
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