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Seine Farbe ist von tiefem Rubingranatrot. 

Der Duft des J. Hofstätter Riserva Mazon Blauburgunder DOC enthüllt die typischen Noten von Unterholz, Beeren und Sauerkirschen - reif, süß und verführerisch. Auf der Zunge entwickelt er sich warm, harmonisch, rund und facettenreich. Ein großer Wein von internationalem Niveau mit ausdrucksstarkem Körper, der sein großes Potential nach einer weiteren 1-2jährigen Flaschenlagerung noch besser entfalten kann.

J. Hofstätter Riserva Mazon Blauburgunder DOC eignet sich als Begleiter zu roten Fleischsorten, Lamm, Geflügel und Wildbret.
 

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 14.0%
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2019
Klassifizierung: DOC
Holzfass: Ja
Farbe: Dunkles Rubinrot
Geruch: Sauerkirschen, Himbeeren, Vanille, Gewürznoten
Geschmack: Aromatisch, gut ausbalanciert, elegante Säure, integrierte Tannine
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Pinot Nero
Passt zu: Kräftiger Käse, Milder Käse, Pasta, Rind, Wild
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: J. Hofstätter GmbH, Rathausplatz 7, 39040 Tramin (BZ) Südtirol/Italien
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