Montes Alpha Chardonnay 2022
- Valle de Rapel, Chile
- Weißwein
- Chardonnay
- Geruch: Papaya, Ananas, geröstete Haselnuss, Vanille
- Geschmack: Ausgewogen, cremig, lang, opulent
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Attraktive mittelgoldene Farbe und kristallklarem Aussehen. In der Nase sind reife tropische Früchte, darunter Papaya und Ananas, zusammen mit Zitrus-Noten, die typisch sind für das kühle Klima der Küste des Aconcagua-Tals. Die 12 Monate im Fass verleihen ihm sehr zarte Röstaromen
Röstnoten sowie einen Hauch von Vanille und Nüssen. Am Gaumen zeigt sich ein sehr schönes Gleichgewicht zwischen
zwischen Frische und Körper, so dass cremige Noten den Gaumen umhüllen und in einem langen Finish enden.
Diese vielseitig einsetzbare Wein passt perfekt zu Lachstartar, Hummer, frischen Schalentieren, reifen Käsesorten und zu warmen Gerichten
wie weißem Fleisch mit milder (z.B. sahnehaltiger) Soße.
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