Barbera d 'Alba DOC 2022
- Piemont, Italien
- Rotwein
- Barbera
- Geruch: Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Vanille , Tabak, Schokolade
- Geschmack: Kraftvoll, vollmundig, fruchtbetont, ausgewogen, saftig
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Die meisten Trauben stammen aus unseren familieneigenen Weinbergen in Serralunga d'Alba (Ornato und Colombaro), Sinio (Val di Croce), Diano d'Alba und Treiso (Bongiovanni) und seit dem Jahrgang 2015 aus dem kürzlich erworbenen Weinberg in Monforte d 'Alba (Mosconi).
Der Pio Cesare Barbera d 'Alba DOC schimmert Rubinrot im Glas. Das Bukett erinnert unter anderem an Kirsche , Brombeere, Heidelbeere ,Vanille und Tabak. Am Gaumen mit beachtlicher Struktur, kraftvoll doch auch elegant. Wieder dominieren Kirschen die mit einer schönen Süße ummantelt sind , dazu Himbeere, rote Johannisbeere und einen Hauch Schokolade. Insgesamt sehr schön ausbalanciert
Insbesondere zu Rind, Schwein, Geflügel oder gereiftem Käse ist dieser edle Rotwein eine echte Bereicherung.
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