Santa Maria La Palma Aragosta Rose Alghero DOC 2024
- Italien
- Roséwein
- Cabernet Sauvignon, Cannonau, Sangiovese
- Geruch: Erdbeeren, Himbeeren, Hagebutte
- Geschmack: Fruchtig, schmackhaft, harmonisch
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Der Santa Maria La Palma Aragosta Rose aus Santa Maria La Palma ist eine Cuvee aus Cannonau, Cabernet Sauvignon und Sangiovese Trauben, die aus der Gegend um Alghero stammen.
Der Santa Maria La Palma Aragosta Rose Alghero DOC hat eine leuchtend rosa Farbe, die im Glas funkelt. Beim Riechen des Weins werden Aromen von frischen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und süßer Hagebutte wahrgenommen. Diese Fruchtaromen werden durch eine subtile mineralische Note ergänzt, die dem Wein Komplexität und Tiefe verleiht. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und leicht mit einer ausgewogenen Säure und einem angenehmen Hauch von Fruchtigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen angenehmen Eindruck von roten Beeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Aufgrund seiner lebhaften Frische passt der Santa Maria La Palma Aragosta Rose Alghero DOC sehr gut zu Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder Thunfisch sowie zu Pasta-Gerichten mit leichten Soßen. Er passt aber auch gut zu milden Käsesorten wie Feta oder Ziegenkäse.
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