St. Michael-Eppan
Pinot Noir Riserva DOC 2019
- Südtirol, Italien
- Rotwein
- Pinot Nero
- Geruch: Rote Früchte, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Tabak
- Geschmack: Würzig, fruchtig, elegant, vollmundig, komplex
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In einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen glänzt der St. Michael-Eppan Blauburgunder Riserva im Glas. Das Bukett betört mit hinreißenden Noten von roten Früchten, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen und einem Hauch Tabak.
Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein durchaus anspruchsvoll und komplex. Der ausdauernde Abgang mit kräftigen Aromen von Würze und Frucht gestaltet sich äußerst elegant. Ein exzellenter Rotwein, der vorzüglich mit Rind, Wild und gereiftem Käse harmoniert.
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Steckbrief
Weinstile:
Strukturiert & würzig
Alkoholgehalt:
14.0%
Inhalt:
0.75 Liter
Jahrgang:
2019
Klassifizierung:
DOC
Holzfass:
Ja
Farbe:
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch:
Rote Früchte, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Tabak
Geschmack:
Würzig, fruchtig, elegant, vollmundig, komplex
Geschmacksrichtung:
Trocken
Rebsorte:
Pinot Nero
Passt zu: Kräftiger Käse, Rind, Wild
Bio:
Nein
Vegan:
Nein
Verschluss:
Kork
Weinart:
Rotwein
Trinktemperatur:
16 - 20 °C
Herkunftsland:
Italien
Region:
Südtirol
Säure in g / l:
5.4
PH-Wert:
3.6
Restzucker in g / l:
2.7
Allergene:
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:
Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
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