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Das Projekt begann im Jahr 2001, als die Brüder Lodovico und Piero Antinori zusammen mit ihrem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi (Geschäftsführer des Unternehmens), dem Sohn ihrer Schwester Ilaria, und ihrem Gesellschafter Umberto Mannoni beschlossen, das Anwesen zum Leben zu erwecken. So schrieben sie die Geschichte der Tenuta di Biserno und der Tenuta Campo di Sasso.

Der Tenuta di Biserno Lodovico präsentiert sich im Glas in einem kraftvollen, funkelnden Rubinviolett, das die Augen sofort fesselt. In der Nase entfaltet sich ein beeindruckendes Bouquet von Aromen. Die ersten Eindrücke sind von Grafit und Tabak geprägt, die sich mit der Zeit öffnen und den Weg für reiche Nuancen von dunklen Beeren ebnen. Vor allem Heidel- und Holunderbeeren dominieren und verleihen dem Wein eine verlockende Fruchtigkeit. Sanfte Noten von Eukalyptus fügen eine erfrischende Dimension hinzu und runden das aromatische Profil ab.

Der Genuss dieses Weins ist eine Reise für die Sinne. Am Gaumen trifft man auf eine eindrucksvolle Tabaknote, die von griffigen Tanninen begleitet wird. Diese Tannine verleihen dem Wein Struktur und Tiefe, während erdige Komponenten dem Geschmack eine faszinierende Bodenständigkeit verleihen.

Das Finale des Tenuta di Biserno Lodovico ist beeindruckend und kraftvoll. Es zeigt einen festen Druck, der die Stärke und Intensität dieses Weins unterstreicht.Es ist offensichtlich, dass dieser Wein von zusätzlicher Lagerung profitieren wird, da er bereits in seiner Jugend so viel Tiefe und Potenzial zeigt. Ein Wein, der die Geduld belohnen wird und sich mit der Zeit zu einem wahrhaft bemerkenswerten Genusserlebnis entwickeln wird.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 14.5%
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2017
Klassifizierung: IGT
Holzfass: Ja
Farbe: Kräftiges Rubinrot
Geruch: Johannisbeere, Blaubeere, Eukalyptus, Kakao, Tabak
Geschmack: Elegant, komplex, erdig, dicht, langer Abgang 
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Cabernet Franc , Petit Verdot
Passt zu: Kräftiger Käse, Lamm, Pasta, Rind, Wild
Bio: Nein
Vegan: Nein
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
James Suckling: 95 Punkte
Falstaff: 95 Punkte
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Tenuta di Biserno Soc. Agr. a.r.l., Palazzo Gardini - Piazza Gramsci 9, 57022 Bibbona (LI), Italien
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