Der Valdo Puro Alcohol Free Blanc de Blancs steht für moderne Leichtigkeit und stilvollen Genuss ganz ohne Alkohol. Hergestellt aus ausgewählten weißen Rebsorten Glera, Chardonnay und Traminer, stammen die Trauben aus dem Anbaugebiet Grave del Friuli im Friaul. Nach der klassischen Weißweinbereitung wird der Wein besonders schonend bei niedriger Temperatur entalkoholisiert, sodass Reinheit, Frische und Struktur erhalten bleiben – vollständig ohne den Einsatz künstlicher Aromen.
Im Glas zeigt sich Valdo Puro Alcohol Free in hellem Gelb mit lebendiger Anmutung. Das Bouquet ist klar und einladend, geprägt von frischem Apfel, weißen Blüten und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der entalkoholisierte Schaumwein ausgewogen und angenehm vollmundig. Die gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit, während die feine Perlage dem Wein Eleganz und Trinkfluss verleiht.
Valdo Puro eignet sich hervorragend als alkoholfreier Aperitif und bildet zugleich eine ideale Basis für anspruchsvolle, moderne Cocktails. Er richtet sich an alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten, dabei jedoch nicht auf Stil, Emotion und das Ritual des Anstoßens verzichten wollen. Als Teil des alkoholfreien Projekts von Valdo Spumanti erweitert dieser Blanc de Blancs das Verständnis von Geselligkeit und bietet eine elegante Alternative für besondere Momente – leicht, zeitgemäß und authentisch italienisch.
