Zolla Bianco Puglia 2025
- Apulien, Italien
- Weißwein
- Verdeca
- Geruch: Aprikose, Birne Zitrusfrüchte, Holunderblüte, Vanille
- Geschmack: Fruchtig, säurearm, saftig, harmonisch, cremig
Ein Weißwein aus dem sonnenverwöhnten Apulien, der mediterrane Lebensfreude ins Glas bringt. Der Zolla Bianco präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und brillanten Reflexen – ein einladender Auftakt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.
In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksvolles Bukett, das an reife Aprikosen, saftige Birnen und spritzige Zitrusfrüchte erinnert. Feine Noten von Holunderblüte verleihen dem Wein eine florale Leichtigkeit, während ein Hauch von Vanille und dezenten Röstaromen – bedingt durch den teilweisen Ausbau im Holzfass – für zusätzliche Tiefe sorgt.
Am Gaumen überzeugt der Zolla Bianco mit seiner fruchtigen Aromatik und einem harmonischen Zusammenspiel von Cremigkeit und Frische. Die weiche, gut eingebundene Säure macht ihn besonders zugänglich und saftig, während der Abgang rund und anhaltend wirkt.
Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Pasta mit Sahnesaucen oder mildem Käse, aber auch solo ein echter Genuss.
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