Lorch Pfaffenwies Riesling 2023
- Rheingau, Deutschland
- Weißwein
- Riesling
- Geruch: Kräuter, Kamille, Mandel, Orangenblüte, Marzipan, Apfel, Quitte
- Geschmack: Trocken, dicht, seidig, frisch, präzise, lang
Die Lorcher Lage Pfaffenwies markiert das neueste Spitzengewächs im Sortiment von Weingut Georg Breuer – eine Parzelle mit Charakter, geprägt von steilen Hängen, kargen Schiefer- und Quarzitböden sowie einem kühleren Mikroklima. Die südwestliche Ausrichtung sorgt für ausgedehnte Nachmittagsbesonnung, während die langen Nächte den Trauben Frische und Struktur verleihen. In Lorch, rheinabwärts von Rüdesheim, entstehen hier Rieslinge mit klarer Kontur und eindrucksvoller Tiefe.
In der Nase zeigt der Pfaffenwies Riesling ein verhaltenes, doch komplexes Aromenspektrum: zarte Kräuter, Kamille und Mandel bilden die duftige Basis, ergänzt von Orangenblüte, etwas Marzipan und einer kühlen, steinigen Mineralik. Florale Noten verbinden sich mit gelbfruchtigen Akzenten von Apfel und Quitte, dabei stets kontrolliert, nie verspielt.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mit lebendiger Säure, salziger Spannung und vibrierender Mineralität. Die Textur ist dicht und zugleich seidig, getragen von einem feinen Hefeschmelz durch die zehnmonatige Lagerung im traditionellen Stück- und Halbstückfass. Ein Wein mit innerer Ruhe und beeindruckender Präzision – unaufgeregt, aber nachdrücklich. Der Abgang hallt lange nach, getragen von Zitrusnoten, saurem Apfel und einer Spur Salzzitrone.
Ein Riesling mit großem Reifepotenzial, der sich ideal zu Lachsforelle, Meeresfrüchten und zartem Geflügel entfaltet – oder für Geduldige als Solist in der Flasche.
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