Bardolino Chiaretto DOC 2024
- Venetien, Italien
- Roséwein
- Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
- Geruch: Erdbeeren, Kirschen, Rhabarber, Hagebutten, schwarze Johannisbeere
- Geschmack: Fruchtig, frisch, mineralisch, leicht, harmonisch
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Der Zenato Bardolino Chiaretto DOC präsentiert sich mit einer intensiven, korallrosa Farbe, die von purpurfarbenen Reflexen durchzogen wird. Dieser Roséwein, hergestellt aus den traditionellen Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara, verdankt seine leuchtende Farbgebung einer kurzen Maischestandzeit, die den Trauben ihre Eleganz und Frische verleiht.
Die Trauben für diesen charaktervollen Rosé stammen aus den Weinbergen zwischen Bardolino und Peschiera, am Fuße der sanften Hügel südöstlich des Gardasees. Die süd- bis südöstliche Ausrichtung der Lagen sorgt für optimale Sonneneinstrahlung, was dem Wein seine lebhafte Frische und aromatische Tiefe verleiht.
Im Bouquet entfaltet der Wein eine feine Harmonie aus weißen Blüten und frischen roten Früchten. Noten von saftigen Erdbeeren, Kirschen, Rhabarber, Hagebutten und schwarzen Johannisbeeren unterstreichen seine lebendige Frische.
Am Gaumen zeigt sich der Chiaretto delikat, ausgewogen und erfrischend, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht. Besonders harmoniert er mit Vorspeisen, leichten Pastagerichten, Fisch und zartem weißen Fleisch.
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