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Der Grati Chianti DOCG verkörpert mit authentischer Stilistik und klassischer Eleganz das Herzstück toskanischer Weinbaukunst. In einem satten Rubinrot leuchtet er im Glas – ein einladender Auftakt, der seine charaktervolle Tiefe bereits visuell anklingen lässt.

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel, geprägt von saftigen Waldfrüchten und reifen Kirschen, die dem Bukett Frische und Lebendigkeit verleihen. Feine florale Noten, wie von Veilchen und Rosen, umrahmen die Fruchtaromen mit subtiler Eleganz, während ein Hauch von Tabak dem Duftbild eine dezente Reife und Erdigkeit verleiht.

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit ausgewogener Struktur: Fruchtige Akzente von dunklen Beeren und Kirschen werden von einer feinen herben Note und einer wohl dosierten Säure begleitet. Eine spürbare, aber sanft eingebundene Tanninstruktur sorgt für angenehmen Grip und verleiht dem Wein Tiefe und Länge, ohne ihn dabei schwer wirken zu lassen. Eine feine mineralische Komponente rundet das Geschmackserlebnis ab und verweist auf das charaktervolle Terroir der Chianti-Region.

Ein klassischer, zugänglicher Chianti mit Substanz – ideal zu traditionellen Gerichten wie Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch oder reifem Pecorino.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 12.5%
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: DOCG
Holzfass: Nein
Farbe: Intensives Rubinrot
Geruch: Kirschen, Waldfrüchte, Blumendüfte, Tabak
Geschmack: Herb, fruchtig, mineralisch, weiche Tannine
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Canaiolo nero , Colorino , Sangiovese
Passt zu: Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Lagerpotenzial: 2032+
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Allergene: Enthält Sulfite
Nährwerte je 100ml: Energie 305 kJ / 73 kcal, Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 0,1 g, Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben des Herstellers
Anschrift Hersteller: Cantina Azienda Vinicola Galiga F.lli Grati, Via Fiorentina 33, 50068 Rufina, Italien
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