Château Latour Pauillac 2005

Kein anderer hat es wie Chateau Latour geschafft, über 100 Jahre lang stets derartige Topqualitäten abzuliefern

In großen Jahrgängen können die Weine von Château Latour dank ihrer Kraft und Energie mit Leichtigkeit mehrere Jahrzehnte überdauern. Ihr Bouquet und die Geschmackseindrücke entwickeln sich allmählich, werden immer komplexer und erreichen ihr Optimum, die Tannine verschmelzen und der Wein verfällt dann langsam. Über den Genuss hinaus lösen diese Weine echte Emotionen und unvergessliche Erinnerungen aus. 

Château Latour wird auch die Fähigkeit zugeschrieben, auch in schwierigen Jahren Weine von sehr guter Qualität zu erzielen. Aber 2005 war natürlich ein herausragender Jahrgang im Bordeaux.

Der Château Latour 1er Cru Classé Pauillac 2005 ist kraftvoll, tanninreich, fett, fest und strukturiert, ist dies vielleicht das Paradebeispiel für die Faust im Eisenhandschuh. Er ist unglaublich kraftvoll, konzentriert und präzise.

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling ( 99 Punkte ), Robert Parker ( 98 Punkte ), Wine Spectator ( 99 Punkte ), Wine Enthusiast ( 100 Punkte )

Geschmack: Kräftig, würzig, elegant, facettenreich

Geruch: Leder, Tabak, Brombeeren, Zwetschge 

Farbe: Tiefes Granatrot 

Passt zu: Fleischgerichte, kräftige Vorspeisen, Hartkäse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 95.2% Cabernet Sauvignon, 4.4% Merlot, 0.4% Petit Verdot

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 14 bis 16°C

Lagerfähigkeit: 30 bis 50 Jahre

Alkoholgehalt: 13,0 %

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: 1er Grand Cru Classe

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Frankreich

Region: Pauillac / Bordeaux

Anschrift Hersteller: Chateau Latour, Route des Châteaux, 33250 Pauillac, Frankreich