
Cantina Mesa Gavino Carignano del Sulcis Superiore DOC 2019
- Geschmack: Brombeeren, schwarzen Heidelbeeren und Kirschen, Tabak, Schokolade
- Geruch: Aromatisch, fruchtbetont, ausgewogen, druckvoll, lang
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Carignano |
Geschmacksrichtung: | Trocken |
Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
Lagerfähigkeit: | 2 bis 5 Jahre |
Farbe: | Purpurrot mit granatroten Reflexen |
Passt zu: | Kräftiger Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Wild |
Geruch: | Brombeeren, schwarzen Heidelbeeren und Kirschen, Tabak, Schokolade |
Geschmack: | Aromatisch, fruchtbetont, ausgewogen, druckvoll, lang |
Inhalt: | 0.75 |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Sardinien |
Alkoholgehalt: | 14.5 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift Hersteller: | Cantina Mesa s.r.l.,Sant’Anna Arresi (SU) 09010, Italien |
Klassifizierung: | DOC |
Verschluss: | Kork |
Der Cantina Mesa Gavino Carignano del Sulcis Superiore DOC entführt uns in die reizvolle Sulcis-Region im äußersten Südwesten Sardiniens, die fast vollständig vom Meer umgeben ist und ständig den salzigen Brisen ausgesetzt ist, die das Klima und die Produkte dieser Region prägen.
Im Glas zeigt er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe mit granatroten Reflexen, die bereits auf seine Tiefe und Intensität hinweist. Dieser sortenreine italienische Wein offenbart herrlich ausdrucksstarke Noten von Brombeeren, schwarzen Heidelbeeren und Kirschen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Tabak und Schokolade, die das Bouquet perfekt abrunden.
Am Gaumen eröffnet der Gavino Carignano del Sulcis Superiore von Cantina Mesa wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser dichte Rotwein, der die Sinne verführt und begeistert. Im Abgang überzeugt er schließlich mit beachtlicher Länge und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Dieser gereifte Rotwein passt hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Hirsch, süß-saurem Wildschwein und reifem Käse.
Steckbrief
Geschmack: Aromatisch, fruchtbetont, ausgewogen, druckvoll, lang
Geruch: Brombeeren, schwarzen Heidelbeeren und Kirschen, Tabak, Schokolade
Farbe: Purpurrot mit granatroten Reflexen
Passt zu: Wildgerichte, geschmorter Hirsch, süß-saurem Wildschwein, reifer Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Carignano
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 18°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Sardinien
Anschrift Hersteller: Cantina Mesa s.r.l., Sant’Anna Arresi (SU) 09010