Santa Maria La Palma Le Bombarde Cannonau di Sardegna DOC 2022

Der Santa Maria La Palma Le Bombarde Cannonau di Sardegna DOC verdankt seinen Namen dem Strand, an dem auch heute noch Weinberge mit den roten Rebsorten Cannonau und Monica di Sardegna gedeihen. Das Etikett ziert das Symbol der Kanonen, die für die Verteidigungsbereitschaft und den Stolz des sardischen Küstengebiets stehen. Über die Jahrhunderte hinweg hat diese Region verschiedene Herrschaften, einschließlich der Aragonesen und Spanier, erlebt und sich stets behauptet. Diese Kanonen sind somit das Emblem für den starken und entschlossenen Charakter dieser Traubensorten.

In einem klaren, tiefen Rubinrot präsentiert sich dieser Wein im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von feinen und intensiven Aromen von Kirschen, Pflaumen und kleinen roten Beeren. Ausserdem zeigt er an der Nase würzige Noten die an schwarzen Pfeffer erinnern. Im Geschmack zeigt er sich trocken, vollmundig und warm. Seine samtige Textur verbindet sich harmonisch mit einer robusten Struktur, und die charakteristischen Tannine verleihen ihm eine angenehme Tiefe.

Der Santa Maria La Palma Le Bombarde Cannonau di Sardegna DOC ist die ideale Begleitung zu Gerichten wie rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Steckbrief

Geschmack: Trocken, vollmundig, warm, samtig

Geruch: Kirsche, Pflaume, rote Beeren

Farbe: Rubinrot

Passt zu: Wild, gereiftem Käse und rotem Fleisch

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Cannonau

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sardinien

Anschrift Hersteller: Cantina Santa Maria La Palma Alghero, Via Don Minzoni 41, 07041 Alghero SS, Italien