Leone de Castris Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2022
- Geschmack: Reife rote Früchte, Pflaumen, Sauerkirschen
- Geruch: Warm, samtig, fruchtiger Abgang, vollmundig
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Tiefrot mit violetten Reflexen |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Wild |
| Geruch: | Reife rote Früchte, Pflaumen, Sauerkirschen |
| Geschmack: | Warm, samtig, fruchtiger Abgang, vollmundig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Alkoholgehalt: | 15.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Leone de Castris | Via Senatore de Castris | IT 73015 Salice Salentino |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Das Bouquet dieses Primitivo di Manduria verführt mit einer reichen und verlockenden Duftkomposition. Es erinnert an reife Pflaumen, deren süße und saftige Nuancen die Nase umschmeicheln. Dazu gesellen sich verlockende Amarenakirschen, die dem Wein eine subtile Intensität verleihen. Eine angenehme Gewürznote rundet das Bouquet ab, wobei feine Anklänge von Vanille dem Ganzen eine verführerische Komplexität verleihen.
Am Gaumen präsentiert sich der Villa Santera Primitivo di Manduria vollmundig und zeigt seine sanfte, samtige Textur. Die ausgezeichnete Ausgewogenheit zwischen Frucht, Tanninen und Säure verleiht dem Wein eine harmonische Struktur, die ihn angenehm trinkbar macht. Die reifen Pflaumen und Amarenakirschen aus dem Bouquet setzen sich am Gaumen fort und entfalten sich mit einer angenehmen Fülle, die den Genuss zu einem wahren Vergnügen macht.
Dieser Primitivo di Manduria zeigt das ganze Potenzial und die Raffinesse, die diese einzigartige Weinregion zu bieten hat. Leone de Castris hat mit dem Villa Santera einen Wein geschaffen, das die Essenz der Primitivo-Traube in einer der Flasche einfängt.
Der Villa Santera Primitivo di Manduria DOC ist ein Wein, der ideal zu herzhaften Speisen passt, insbesondere zu gegrilltem Fleisch, reifen Käsesorten oder mediterranen Gerichten. Er eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder um einfach einen genussvollen Moment zu zelebrieren.
Geschmack: Warm, samtig, fruchtig, vollmundig
Geruch: Reife rote Früchte, Pflaumen, Sauerkirschen
Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Gegrilltem Rind, Lasagne, Wild, reifem Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Geschmack: Trocken
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 15,0 %
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja, mindestens 6 Monate
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anschrift Hersteller: Leone de Castris, Via Senatore de Castris, 73015 Salice Salentino, (LE) Italy
