Leone de Castris Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC 2019

Leone de Castris Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC 2019

  • Geschmack: Pflaumen, dunkle Früchte, Röstaromen, Vanille
  • Geruch: Kräftig, samtig, fruchtig süß
  • Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Malvasia Nera , Negroamaro
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Lagerfähigkeit: 5 bis 8 Jahre
Farbe: Dunkles Rubinrot
Passt zu: Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Wild
Geruch: Pflaumen, dunkle Früchte, Röstaromen, Vanille
Geschmack: Kräftig, samtig, fruchtig süß
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Alkoholgehalt: 14.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Leone de Castris | Via Senatore de Castris | IT 73015 Salice Salentino
Klassifizierung: DOC
Barrique: Ja
Verschluss: Kork

Leone de Castris Salice Salentino Riserva DOC ist ein Rotwein mit einer tiefen, dunkelrubinroten Farbe. Das Bouquet überzeugt mit hinreißenden Noten von Pflaumen und dunklen Früchten, die von Röstaromen und einem Hauch Vanille geschmackvoll abgerundet werden.

Am Gaumen zeigt sich der Rotwein kräftig, samtig und voll mit prächtig integrierten Tanninen. Seine harmonische Süße verleiht eine gewisse Eleganz.

Der Salice Salentino Riserva DOC ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wildgerichten und gereiften Käsesorten. Seine Fülle und Ausdruckskraft machen ihn zu einem perfekten Wein für besondere Anlässe oder genussvolle Momente.

 


 

Steckbrief

Auszeichnungen: Falstaff (92 Punkte-Jahrgang 2019), James Suckling (92 Punkte -Jahrgang 2019), Wine Enthusiast (91 Punkte - Jahrgang 2019)

Geschmack: Kräftig, samtig, fruchtig süß

Geruch: Pflaumen, dunkle Früchte, Röstaromen, Vanille

Farbe: Dunkles Rubinrot

Passt zu: Rind, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 90 % Negroamaro, 10 % Malvasia Nera

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 5 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 14,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Leone de Castris, Via Senatore de Castris, 73015 Salice Salentino, (LE) Italy

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