Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut DOCG 6 Liter mit Holzkiste
- Geschmack: Apfel, Birne, Lychee, Zitrusfrüchte
- Geruch: Frisch, knackig, ausgewogen, samtig
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Franciacorta |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Nero |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 4 Jahre |
| Farbe: | Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Milder Käse |
| Geruch: | Apfel, Birne, Lychee, Zitrusfrüchte |
| Geschmack: | Frisch, knackig, ausgewogen, samtig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Guido Berlucchi & C. S.p.A., Piazza Duranti 4, 25040 Corte Franca, Italien |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kork |
Der Berlucchi '61 Franciacorta Brut wird im Frühling nach der Ernte in Flaschen abgefüllt und reift im Kontakt mit den Hefen für mindestens 24 Monate. Nach der dem degogieren ruhen die Flaschen nochmals weitere zwei Monate im Weinkeller.
Der Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut DOCG präsentiert sich im Glas in einem strohgelben Ton mit grünlichen Akzenten, die seine Eleganz unterstreichen.
Im Bouquet zeigt sich der Wein von Berlucchi als knackig, reichhaltig und elegant. Er offenbart eine beeindruckende Länge, geprägt von Aromen von Äpfeln, Birnen, Lychees und einem angenehmen Zitrus-Hauch im Abgang.
Auf dem Gaumen überzeugt dieser Franciacorta durch außergewöhnliche Frische und belebende Säure, die von einer samtigen Textur und feiner Ausgewogenheit begleitet wird. Der Abgang ist von ansprechenden Zitrusnoten geprägt.
Der Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut ist als Aperitif hervorragend geeignet und begleitet Mahlzeiten auf elegante Weise. Er harmoniert besonders gut mit typischen Gerichten aus der Franciacorta-Region, wie zum Beispiel Casoncelli (Ravioli) und Süßwasserfisch wie Egli und Saibling. Darüber hinaus bringt er die besten Qualitäten von Gerichten mit Reis, Pasta, hellem Fleisch sowie frischen und mittelgereiften Käsesorten zur Geltung
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling (89 Punkte), Wine Enthusiast (92 Punkte), Wine Spectator (92 Punkte)
Geschmack: Frisch, knackig, ausgewogen, samtig
Geruch: Apfel, Birne, Lychee, Zitrusfrüchte
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Aperitif, Fisch, Käse
Weinart: Franciacorta
Rebsorte: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir
Geschmacksrichtung: Brut
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Alkoholgehalt: 12,5%
Säuregehalt: 7,5 g/l
Restsüße: 5,0 g/l
Verschluss: Sektkorken
Klassifizierung: DOCG
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Anschrift Hersteller: Guido Berlucchi & C. S.p.A., Piazza Duranti 4, 25040 Corte Franca, Italien
