Cantina Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva DOC 2020
- Geschmack: Brombeeren, schwarzen Heidelbeeren, Kirschen, Erdbeeren, schwarzer Pfeffer
- Geruch: Warm, duftig, strukturiert, charaktervoll
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Carignano |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 4 Jahre |
| Farbe: | Intensives Rubinrot |
| Passt zu: | Kräftiger Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Wild |
| Geruch: | Brombeeren, schwarzen Heidelbeeren, Kirschen, Erdbeeren, schwarzer Pfeffer |
| Geschmack: | Warm, duftig, strukturiert, charaktervoll |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Sardinien |
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Cantina Mesa s.r.l.,Sant’Anna Arresi (SU) 09010, Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Verschluss: | Kork |
Der Cantina Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva DOC entführt uns in die Region Sulcis, im äußersten Südwesten Sardiniens, die fast vollständig vom Meer umgeben ist und ständig den salzigen Brisen ausgesetzt ist, die das Klima und die dortigen Produkte prägen.
In einem intensiven Rubinrot präsentiert sich dieser reinsortige Carignano im Glas. Sein mediterraner Duft ist unverwechselbar, mit verführerischen Noten reifer roter Beeren wie Brombeeren, schwarzen Heidelbeeren, Kirschen und einem Hauch von Erdbeeren. Er zeigt ausserdem zarte würzige Noten die an schwarzen Pfeffer erinnern und das Geruchsbild komplettieren.
Seine kraftvolle Struktur wird durch seidige Tannine ergänzt, was ihn zu einem Wein mit Charakter macht - warm und duftig, mit einer unwiderstehlichen Ausstrahlung.
Der Cantina Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva DOC passt hervorragend zu Wildgeflügel, Lamm oder Ziegenbraten sowie zu reifem Käse. Seine robuste Natur und seine vielschichtigen Aromen machen ihn zu einem idealen Begleiter für herzhafte Gerichte
Steckbrief
Auszeichnungen: Gambero Rosso (3 Gläser - Jahrgang 2020)
Geschmack: Warm, duftig, strukturiert, charaktervoll
Geruch: Brombeeren, schwarzen Heidelbeeren, Kirschen, Erdbeeren, schwarzer Pfeffer
Farbe: Intensives Rubinrot
Passt zu: Wildgeflügel, Lamm, Ziegenbraten, reifer Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Carignano
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 18°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja, 12 Monate
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Sardinien
Anschrift Hersteller: Cantina Mesa s.r.l., Sant’Anna Arresi (SU) 09010
