Tenuta Sant Antonio Scaia Rossa Corvina Veneto IGT 2021

Der Tenuta Sant Antonio Scaia Rossa Corvina Veneto IGT zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Nuancen im Glas, ein Tribut an den Boden, auf dem diese einzigartigen Weine gedeihen. In der venetischen Mundart bedeutet "scaia" ein Stück Stein, Kreide oder Kalkstein: Es ist eine Hommage an den Boden, auf dem eine Reihe einzigartiger junger Weine produziert wird. Die Weinberge liegen auf einem Bergrücken nahe den Alpen im Nordosten von Verona, in der Nähe der historischen Gebiete, in denen zwei berühmte Veroneser Weine produziert werden: Valpolicella und Soave.

Das facettenreiche Bouquet des Tenuta Sant Antonio Scaia Rossa Corvina Veneto verführt mit herrlichen Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Waldbeeren, Rosen, Veilchen und Vanille.

Am Gaumen präsentiert sich dieser intensive Rotwein mit einem beeindruckenden Körper und feiner Würze. Eine subtile Frische sorgt für die nötige Balance und leitet zu einem harmonischen, langanhaltenden Abgang über.

Der Tenuta Sant Antonio Scaia Rossa Corvina Veneto ist äußerst vielseitig und passt daher zu einer Vielzahl von Gerichten wie Rind, Schwein, Geflügel, Pasta oder Käse.

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, frisch, würzig, körperreich, intensiv

Geruch: Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Waldbeeren, Rosen, Veilchen, Vanille

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Geflügel, Pasta, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Corvina

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 13 bis 16°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Verschluss: Glaskorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Venetien

Anschrift Hersteller: Tenuta S. Antonio di Castagnedi Massimo, Armando, Tiziano e Paolo Società Agricola, Via Ceriani 23, 37030 Colognola ai Colli (VR), Italien