Tenuta Sant Antonio Scaia Torre Mellotti Cabernet Sauvignon Veneto IGT 2019
- Geschmack: Rote Früchte, Kirschen, kandierte Früchte, Johannisbeere, Brombeere
- Geruch: Fruchtbetont, weich, elegant, vollmundig
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 8 Jahre |
| Farbe: | Rubinrot mit purpurroten Reflexen |
| Passt zu: | Pasta, Rind, Schwein |
| Geruch: | Rote Früchte, Kirschen, kandierte Früchte, Johannisbeere, Brombeere |
| Geschmack: | Fruchtbetont, weich, elegant, vollmundig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Tenuta S. Antonio di Castagnedi Massimo, Armando, Tiziano e Paolo Società Agricola, Via Ceriani, 23 località San Zeno 37030 Colo |
| Klassifizierung: | IGT |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Glas |
Der Tenuta Sant Antonio Scaia Torre Mellotti Cabernet Sauvignon Veneto IGT ist ein beeindruckender Wein, der mit einer raffinierten Mischung aus 50% frischen Trauben und 50% getrockneten Trauben hergestellt wurde. Während seiner 10-monatigen Reifung in französischen Tonneaux hat er seine einzigartigen Eigenschaften entwickelt.
In der Farbe präsentiert sich dieser Wein im Glas mit einem fesselnden Rubinrot, das von purpurroten Reflexen durchzogen wird
Der Geschmack des Tenuta Sant Antonio Scaia Torre Mellotti Cabernet Sauvignon ist fruchtig, weich und warm, wobei eine angenehme Fruchtsüße den Gaumen umschmeichelt. Dieser Wein offenbart ein reichhaltiges Bukett, das an reife rote Früchte, saftige Kirschen, Johannisbeeren und aromatische Brombeeren erinnert.
Der Tenuta Sant Antonio Scaia Torre Mellotti Cabernet Sauvignon ist der ideale Begleiter für rotes Fleisch, sei es ein saftiges Steak, ein köstlicher Braten oder Gegrilltes. Die intensiven Aromen des Weins ergänzen perfekt die herzhaften Geschmacksprofile dieser Gerichte.
Darüber hinaus entfaltet dieser Wein seine wahre Größe, wenn er zu gereiftem und frischem Käse serviert wird. Die Kombination aus den vollmundigen Geschmacksnoten des Weins und der Komplexität des Käses schafft eine wahre Gaumenfreude.
Auch Pastagerichte mit kräftigen Saucen werden durch den Tenuta Sant Antonio Scaia Torre Mellotti Cabernet Sauvignon hervorragend ergänzt. Die intensive Fruchtigkeit und die geschmeidige Struktur des Weins harmonieren wunderbar mit den würzigen und aromatischen Elementen der Saucen.
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, weich, warm
Geruch: Rote Früchte, Kirschen, kandierte Früchte, Johannisbeere, Brombeere
Farbe: Rubinrot mit purpurroten Reflexen
Passt zu: Braten, Gegrilltem, gereiftem und frischem Käse, Pasta
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 13 bis 16°C
Lagerfähigkeit: 5 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0%
Verschluss: Glaskorken
Barrique: Ja, 10 Monate
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anschrift Hersteller: Tenuta S. Antonio di Castagnedi Massimo, Armando, Tiziano e Paolo Società Agricola, Via Ceriani 23, 37030 Colognola ai Colli (VR), Italien
